conditionnement :
Volume net : 720 ml
ingrédients :
vinaigre de riz, sucre candi, shiso rouge ( perilla frutescens )
origine :
Japon

Mise en bouche
Voici un vinaigre de riz blanc tout juste élaboré par les maîtres artisans de Tobaya Suten.
Le shiso lui donne sa délicieuse couleur rosée. Sa saveur de shiso rouge est douce et parfumée, très fruitée.
Accords parfaits
Il se marie sublimement au navet blanc ou ou choux blanc râpé et se prête parfaitement à la confection de vinaigrettes. Il assaisonne idéalement vos tartares de poissons, s’avère exquis sur des huîtres fraîches, une salade d’algues…
A découvrir sans faute sur des sorbets et crèmes glacées ( amande, cerise, vanille, fromage blanc ), une salade de fruits frais, ou pour relever un cheese cake…