conditionnement :
sachet aluminisé et refermable de 50 gr net
ingrédients :
sel marin, thé macha, glucose, extrait d'algue kombu, extrait de levure, graisse et huile végétales, vitamine E
conservation :
Pour préserver tous les parfums de votre sel, nous vous recommandons de le conserver au réfrigérateur dans son sachet correctement fermé
origine :
Japon
substances allergènes :
Mise en bouche
Dans la cuisine traditionnelle japonaise, le matcha – thé vert en poudre – se décline dans de nombreux plats pour repousser les frontières du goût. Celui de Banraï, issu d'Ise dans la préfecture de Mie, est le plus fin du Japon.
Accords parfaits
Apprécié pour sa saveur aromatique, riche et moelleuse, le sel au thé matcha de Banraï relève avec délice tous les plats à base de tofu, mais aussi les poissons grillés ou vapeur. N'hésitez pas à l'intégrer par petites touches à la confection de vos feuilletés apéritifs.
