conditionnement :
flacon de 900 ml net en porcelaine japonaise Tobé yaki
ingrédients :
eau, fèves de soja, blé, sel
conservation :
à l’abri de la chaleur et de la lumière
origine :
Japon
substances allergènes :
soja, blé
Mise en bouche
Filtrée par une passoire plutôt que par l'étoffe de lin ou de coton, plus courante, cette sauce soja, riche en moût « moromi » gagne en texture et en puissance, moins sucrée que les autres mais tout aussi riche en arômes.
Conservée dans son flacon de porcelaine Tobé-Yaki authentique ( flacon entièrement réalisé et peint à la main, patrimoine culturel de la Préfecture d’Ehimé sur l’île de Shikoku ), elle développe au fil du temps une saveur corsée unique.
Accords parfaits
Appréciée des connaisseurs la sauce soja intégrale Kamebishi est l'accompagnement parfait de vos sashimis et le condiment idéal de vos viandes rouges.
