conditionnement :
bouteille en verre de 500 ml net
ingrédients :
eau, fèves de soja, blé, sel
conservation :
à l’abri de la chaleur et de la lumière
origine :
Japon
substances allergènes :
soja, blé
Mise en bouche
Une méthode de fermentation traditionnelle, un pur travail artisanal... Tel est le secret du goût exceptionnel de la sauce soja Kamebishi deux ans d'âge élaborée à partir de graines de soja finement sélectionnées puis patiemment vieillies en fûts de cèdre. Mariée au Nigari qui préserve sa saveur, elle s'enrichit de notes profondes.
Accords parfaits
Au Japon, la sauce soja deux ans d'âge au Nigari de Kamebishi est couramment utilisée comme sauce de table pour accompagner sashimi, grillades, frites et tempura. Egalement utilisée comme condiment, elle relève les potées de légumes, les vinaigrettes et les plats de nouilles. Saveur assurée !
