conditionnement :
bouteille de 300 ml net
ingrédients :
oignons, tomates, carottes, pommes, ail, mandarines mikan, sauce soja, sucre, eau de mer profonde, vinaigre de riz, condiment de riz fermenté, sel, dashi aux poissons et algues kombu, bouillon dashi à la bonite, épices
conservation :
à conserver au réfrigérateur après ouverture
origine :
Japon
substances allergènes :
blé, soja
Mise en bouche
Longuement revenus avec des carottes, des tomates et de l'ail frais, cette sauce au goût sucré naturel est une véritable gourmandise sans additifs ni colorants ni édulcorants. Les oignons sélectionnés sont cultivés traditionnellement grâce à un compost naturel à base de fumier et de son de riz. Autre composante unique de cette recette d'exception : de l'eau de mer d'une pureté absolue, puisée dans les plus grandes profondeurs de l'océan.
Accords parfaits
Les Japonais l'utilisent pour accompagner steacks hâchés et croquettes de pomme de terre ; vous l'apprécierez également pour relever une assiette de frites, de riz, de pâtes, de viande froide et de fritures en tout genre (poissons, viandes, légumes). Unique !
