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Jus de Daidai (Citrus aurantium ou bergamote ) 100 ml - [IF7]

Bientôt disponible

6.50EUR TTC



Mise en bouche
Capable de rester sur l'arbre plusieurs années d'affilée s'il n'est pas cueilli, le daidai donne une nouvelle dimension aux agrumes que nous connaissons en Europe. Son goût amer se prête parfaitement à l'élaboration de condiments et de marmelades. Elaboré à base de fruits cultivés au coeur de la Province de Wakayama réputée pour ses agrumes, il est garanti sans colorant, ni additif, ni conservateur. Un rafraîchissement à découvrir !

Accords parfaits
Parfait pour la confection de sorbets, de bavarois, de mousses, parfume à merveille ganaches et chocolats, cocktails ( mariage à merveille avec la vodka, le gin, le rhum, fabuleux pour les mojitos…»l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »  ). Utilisé comme condiment, conviendra aux marinades de viandes ou de poissons, relèvera viandes et poissons grillés…