conditionnement :
flacon en verre
ingrédients :
huile de graines de sésame blanc, absence d’OGM
conservation :
à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans son flacon d'origine,
ne pas conserver au frais après ouverture
origine :
Japon
substances allergènes :
Sésame
Bientôt disponible
7.00EUR TTC
Mise en bouche
Authentique et patiemment élaborée à la main selon la méthode japonaise traditionnelle, découvrez une gamme d'huiles de sésame à nulle autre pareille. Fruit de longues semaines d'élaboration à partir de graines de sésames grillées au feu de bois puis issue d'une première pression, elle vous invite à un voyage gustatif d'une finesse qui touche à la perfection.
Accords parfaits
L'huile de sésame blanc, légère et parfumée, sera celle du quotidien, aussi savoureuse pour la cuisson que pour élaborer une vinaigrette, une marinade pour la viande, un poisson vapeur ou pour accompagner vos desserts sucrés, tofus, sushis et sashimis. L'huile de sésame noir, à l'arôme plus développé, s'utilisera de la même façon mais aussi en finition et posée sur la table. L'huile de sésame doré, la plus fruitée, trouvera sa place à table comme en préparation, pour les pâtes, riz blanc, pommes sautées, sashimis, sushis et vinaigrette.
L'idée du chef : versez quelques gouttes d'huile de sésame sur des rondelles d'agrumes pelés et saupoudrées de sucre semoule... et laissez le plaisir vous envahir !
