conditionnement :
bouteille de 700 ml net
ingrédients :
56.3 % riz gluant, 37.4 % d'alcool de riz shochu à 43% d'alcool pur, 6.3 % de levure pour riz koji
conservation :
A l’abri de la lumière et de l’humidité
origine :
Japon
Mise en bouche
Fruit du patient mélange de riz collant rigoureusement sélectionné, du riz fermenté ou koji et l’alcool shochu, le mirin de Sumiya révèle un goût généreux, naturel et très équilibré. Non stérilisé mais élaboré dans les meilleures conditions, il garde toute sa force et toute sa profondeur, grâce à une technique ancestrale transmise de génération en génération.
Accords parfaits
Le mirin de Sumiya est votre condiment d'exception, celui qui, tout en douceur et en élégance, donnera une nouvelle dimension à vos plats et préparations.
